Bakterie należą do organizmów wchodzących w skład grupy Monera. Charakteryzują się jednokomórkową budową, oraz brakiem uorganizowanego jądra komórkowego. Komórka otoczona jest ścianą komórkową, ściana ta wykazuje jednak odmienny skład niż ściana komórkowa u roślin. Komórka bakteryjna posiada bardzo mało organelli. Nie występują w niej ani siateczka śródplazmatyczna, ani plastydy czy mitochondria.
Cytoplazma tej komórki jest bardzo gęsta, przez co utrudnione jest wykonywanie przez nią ruchów.
Wśród elementów komórki bakteryjnej wyróżniamy:
-nukleoid ( jest to kolista cząsteczka DNA, która zawiera większą część informacji, dotyczącej budowy białka),
-błonę cytoplazmatyczną ( rolą błony jest nie tylko udział w tworzeniu pęcherzyków zawierających substancje pokarmowe dostarczane z zewnątrz , ale także spełnia on funkcję transportową),
- rybosomy ( są to struktury, biorące udziela w biosyntezie białka, budowa rybosomów bakteryjnych jest inna od budowy tych struktur w komórkach organizmów wyższych),
-ścianę komórkową ( jej główną rola jest ochrona komórki przed działaniem niekorzystnych warunków środowiska, w skład ściany komórkowej niektórych bakterii może wchodzić mureina),
- rzęski ( struktury te odpowiadają za poruszanie się komórki bakteryjnej),
- substancje zapasowe ( substancje te zgromadzone są w obrębie cytoplazmy bakterii, mogą mieć formę np. ziaren, najczęstszym materiałem zapasowym jest skrobia sinicowa, glikogen i in.
Wielkość komórki bakteryjnej waha się w granicach kilku μm. Organizmy te zamieszkują praktycznie całą biosferę. Możemy je spotkać w wodach ( słonych oraz słodkich), w glebie, w powietrzu ( nie jest to jednak ich środowisko życia, gdyż nie rozmnażają się tu, powietrze wykorzystywane jest jako dogodne środowisko do przemieszczania się).
Komórki bakterii posiadają bardzo różnorodne kształty. Wyróżniamy bakterie kuliste ( ziarniak, gronkowiec), podłużne ( laseczka, pałeczka), spiralne ( krętki, przecinkowce, śrubowce ) i in. Komórki takie mogą występować pojedynczo ale równie często możemy je spotkać w koloniach.
Podstawą do zaklasyfikowania bakterii do jakiejś grupy, oprócz kształtu może być także budowa ściany komórkowej. Na rozróżnienie budowy tej struktury ma zastosowanie odpowiedniego barwienia. Najczęściej stosujemy barwienie Gramma. Stosując tę metodę należy spodziewać się dwóch rodzajów wyników:
-bakterie z cienką ścianą komórkową zabarwią się na kolor niebieski i jest to wówczas barwienie Gramm-ujemne,
- bakterie posiadające mureinową, grubą ścianę zabarwiają się na kolor czerwony i mówimy wówczas o Gramm-dodatnich bakteriach.
PROCESY ŻYCIOWE KOMÓRKI BAKTERYJNEJ
Pasożytami są organizmy, które pobierają pokarm ( np. tkanki ), pochodzący z innego organizmu.
Symbiontami są bakterie korzystające z pokarmu innych organizmów, ale w zamian oddają część wytworzonych przez siebie związków ( przykładem takich organizmów są bakterie brodawkowe czy niektóre enterobakterie, wytwarzające niektóre witaminy, czy rozkładające błonnik w jelitach ssaków).
Fotoautotrofy to organizmy, które potrafią wytworzyć sobie pokarm, wykorzystując energię słoneczną.
Chemoautotrofy wykorzystują do tego samego procesu energię pochodzącą z rozkładu prostych związków organicznych.
