Turystyką - nazywamy działalność ludzi, podróżujących i przebywających w celach wypoczynkowych, interesach i innych, przez okres nie przekraczający jednego roku bez przerwy, w miejscach docelowych nie związanych z ich otoczeniem i środowiskiem, poza miejscem zamieszkania.
Turystą - nazywamy osobę, podróżującą do innych miejscowości w oddaleniu od swojego stałego miejsca zamieszkania i pobytu, na okres do 12 miesięcy, która w czasie swej podróży nie zamierza podjąć stałej pracy w docelowej miejscowości oraz taką, która decyduje się skorzystać z noclegu minimalnie jednorazowego w bazie noclegowej oferowanej przez miejscowość czy region docelowy.
Odwiedzającym - nazywamy osobę podróżującą do innej miejscowości w oddaleniu od miejsca swego stałego pobytu i która nie ma zamiaru podjąć pracy w miejscu a które nie korzystaj z noclegu oferowanego przez bazę noclegową miejscowości docelowej.
Ruchem turystycznym - nazywamy ogólną liczbę wypadków przestrzennego przemieszczania się ludzi o charakterze dobrowolnym, przejawiającą się w czasową zmianą miejsca pobytu, środowiska i trybu życia, w stosunku do danego miejsca, czasu i kierunku.
Rozróżniamy turystykę:
- Krajoznawczą -zajmującą się poznaniem przyrody, kultury, ludności etnicznej danego regionu, miejscowości, państwa.
- Kwalifikowaną - zajmującą się rekreacją, doskonaleniem zdrowia, sprawności fizycznej, zaspokojenie potrzeb ruchowych i wysiłku fizycznego, oraz związanych ze zmianami codziennego rytmu życia
- Zdrowotną - zajmującą się odnową witalności fizycznej i psychicznej, regeneracją organizmu, pomocą w zapobieganiu i walce z chorobą
- Motywacyjną - przejawiającą się w nagrodzeniu pracownika podróżą, celem jej jest motywowanie go do uzyskiwania wyższych wyników pracy, zwiększanie lojalności w stosunku do kadry zarządzającej i wydajności pracy, samoorganizacji i inwencji twórczej.
- Biznesową - zajmującą się załatwianiem zadań handlowych i finansowych
- Kongresową - przejawiającą się uczestniczeniem w konferencjach lub kongresach.
- Etniczną - przejawiająca się w poznaniu miejsc pochodzenia, urodzenia lub zamieszkania jego przodków we wcześniejszym okresie czasu, na przykład przed wojną - powrót do korzeni
- Religijno-pielgrzymkową - przejawiającą się uczestniczeniem w wydarzeniach i obrzędach religijnych, odwiedzaniu miejsc świętych i uznanych za ważne dla kultu religijnego, pogłębianiu wiary, rozwoju duchowym.
- Agroturystykę - przejawiającą się pobytem w środowisku wiejskim, poznawaniu tradycji, kultury, codziennego trybu życia ludności wiejskiej i wypoczynku z dala od zgiełku i hałasu miejskiego.
- Alternatywną - przejawiającą się poszukiwaniem kontaktu z ludnością rdzenną danego miejsca czy regionu, poznaniem ich kultury, historii, gospodarki, rytmu i trybu życia mieszkańców obszaru docelowego.
Do walorów turystycznych krajobrazu należą:
I. Naturalne walory:
- Ukształtowania terenu
- Osobliwości geologicznych
- Zbiorników wodnych naturalnych bądź sztucznych
- Rzek, potoków, wodospadów
- Źródeł mineralnych
- Walorów klimatycznych np. temperaturę powietrza, liczbę dni słonecznych
- Szaty roślinnej
- Świata zwierzęcego
- Obszarów chronionych
II. Antropogeniczne walory:
- Miejsc związanych z ważnymi wydarzeniami historycznymi
- Miejsc związanych z wybitnymi ludźmi i ich życiorysami
- Obiektów architektury i ich zespołów
- Dzieł nauki i techniki
- Stanowisk archeologicznych
- Zbiorów muzealnych
- Miejsc kultu religijnego
- Obiektów współczesnej kultury
- Obiektów przemysłowych
- Wielkich budowli wodnych
- Wydarzeń kulturalnych oraz handlowych
