Mol
Mol jest miara liczności materii, to taka ilość substancji, wyrażona w liczbie drobin, np. atomów, jonów, cząsteczek, która wynosi tyle ile cząsteczek mieści się w 12 g węgla (izotop 12C).
W jednym molu jest ściśle określona liczba cząstek, o czy mówi liczba Avogardo:
NA = 6,023*1023 atomów / mol
NA - liczba Avogardo
Liczbę moli można wyznaczyć ze wzoru:
m = n / M
gdzie m - masa substancji [g]
n - ilość moli [mol]
M - masa molowa wyrażona w [g / mol]
Natomiast liczbę cząstek:
N = n / NA
Gdzie: N - liczba materialnych cząstek
n - liczba moli [mol]
Dla każdego pierwiastka (izotopu) charakterystyczna jest masa atomowa, która podawana jest w atomowych jednostkach masy u:
1u = 1,66*10-24 kg
Gdy chcemy określić masę cząsteczkową masą cząsteczkową, również przedstawiona w u należy dodać masy atomowe poszczególnych składników.
Prawo Avogarda
W równych objętościach różnych gazów w identycznych warunkach temperaturowych oraz ciśnieniowych mieści się identyczna liczba cząstek materialnych (jonów, atomów, cząsteczek).
Prawo Gay - Lussaca (sformułowanego w 1809 r., stałości stosunków objętościowych):
Objętości reagentów w postaci gazowej oraz produktów gazowych takiej reakcji, przy czym wszystkie reagenty musza być odmierzone w identycznych warunkach (temperaturowych oraz ciśnienia) pozostają w stosunku do siebie niedużych liczb całkowitych.
Szybkość reakcji
Szybkość reakcji wiąże się z ubytkiem (zmniejszaniem) stężenia substratu w jednostce czasu.
Jest ona zależna od obecności substancji takich jak:
- Inhibitor - hamuje reakcję
- Katalizator - przyspiesza reakcję
Stopnie utlenienia
Stopień utlenienia danego pierwiastka albo grupy funkcyjnej jest równy liczbie oddanych albo pobranych elektronów przez obojętny atom lub grupę atomów, zakładając czysto jonowy charakter wiązań.
Transfer elektronów jest charakterystyczny dla równań redoks (utlenienia - redukcji), w której elektrony przechodzą od reduktora do utleniacza. Całkowity bilans musi być równy 0, tzn. liczba elektronów pobranych musi być taka sama jak oddanych.
Utleniacz przyjmuje elektrony, a reduktor oddaje te cząstki.