Nerwowy układ nazywany jest nadrzędnym, ponieważ pełni w organizmie nadzorczą funkcję względem pozostałych układów - kontroluje te układy a także koordynuje pracę ich, sprawia, iż wspólnie tworzą całość spójną - ciało. Dodatkowo odbiera zewnętrzne bodźce, przez co umożliwia organizmowi właściwe dostosowanie do środowiskowych warunków, jest łącznikiem specyficznym między zewnętrznym otoczeniem a ciałem człowieka. By zrozumieć lepiej istotę nadrzędności tego układu, trzeba przeanalizować jego budowę oraz jego funkcje podstawowe:
Układ nerwowy można podzielić na układ obwodowy, autonomiczny i ośrodkowy. Częściami ośrodkowego nerwowego układu jest mózgowie (dzieli się na przedłużony rdzeń, śródmózgowie, móżdżek, kresomózgowie i międzymózgowie) oraz kręgowy rdzeń. Za pierwotne najbardziej, przez co niezbędne dla funkcjonowania organizmu funkcje odpowiada przedłużony rdzeń. W nim właśnie występują ośrodki odpowiadające za bezwarunkowe odruchy (inaczej wrodzone), takie, jak połykanie, żucie, oddychanie czy wydzielanie śliny. Móżdżek odpowiada z kolei za utrzymanie równowagi całego ciała, jest ośrodkiem regulacji i koordynacji ruchów. W śródmózgowiu występują ośrodki pierwotne wzroku i słuchu, międzymózgowie natomiast kontroluje takie rzeczy, jak termoregulacja, uczucie głodu/sytości, pragnienie ucieczki, agresja, instynkt macierzyński czy popęd płciowy.
Rys. Płaty mózgu. www.kognitywistyka.net/mozg/m_platy_b.jpg
Strukturą najbardziej złożoną jest kresomózgowie, łącznie z korą mózgową je pokrywającą. To właśnie dzięki wysokiemu stopniowi rozwoju danej części mózgowia człowiek ma intelektualną przewagę nad pozostałymi organizmami żywymi. W tym miejscu informacje które pochodzą od czuciowych organów są gromadzone, poddane analizie orz porównywane z doświadczeniami w przeszłości nabytymi. W pofałdowanej mózgowej korze o grubości 6 mm mieści się wola, myśl, język, analiza dźwięków i obrazów.
Każda z półkul kresomózgowia jest podzielona na 4 płaty (ciemieniowy czołowy, potyliczny, skroniowy). W czołowym płacie zlokalizowane są węchowe i ruchowe ośrodki, w płacie ciemieniowym - ośrodki skórnego czucia oraz orientacji w przestrzeni, płat potyliczny to miejsce lokalizacji ośrodka rozumienia wzrokowych wrażeń, w skroniowym płacie mieści się ośrodek rozumienia słuchowych wrażeń. Półkula prawa mózgu kontroluje wyłącznie niemal zachowanie strony lewej ciała, lewa z kolei zajmuje się stroną prawą. Wyjątek stanowią takie ośrodki jak wzroku, słuchu i węchu. Część lewa wzrokowej kory kontroluje część prawą pola widzenia oraz odwrotnie. W przypadku słuchu i węchu ośrodki występujące ze strony prawej odbierają bodźce pochodzące z prawej dziurki nosa/ucha, a te występujące po lewej stronie- z lewego.
Rys. Łuk odruchowy. www.sciaga.info/prace/luk_odruchowy.gif
Główna funkcja kręgowego rdzenia to przewodzenie bodźców pomiędzy układem nerwowym obwodowym a mózgiem. On jest również miejscem tworzenia się odruchów. Odruch to podstawowa odpowiedź nerwowego układu na bodziec. Nie tylko jedna komórka bierze udział w tego rodzaju reakcji, ale całe zespoły takich komórek. Droga, jaką bodziec oraz na niego odpowiedź przebywa nazywa się odruchowym łukiem. Najprostszy odruchowy łuk składać się musi co najmniej z 2 neuronów: czuciowego (on odbiera bodziec) oraz ruchowego (przekazujący "odpowiedź"). Krótka droga odruchowego łuku daje możliwość natychmiastowej niemal reakcji, a od ich szybkości właśnie najczęściej zależy ochrona organizmu przed uszkodzeniem. Wytwarzane poprzez kręgowy rdzeń odruchy (również przez przedłużony rdzeń i podkorowe ośrodki) należą do bezwarunkowych odruchów, czyli wrodzonych.
Nerwowy układ obwodowy zbudowany jest z 12 par czaszkowych nerwów (unerwiają one mięśnie, gruczoły okolic głowy i narządy zmysłów,) oraz 31 par rdzeniowych nerwów (unerwiają one mięśnie, skórę, narządy wewnętrzne oraz układ naczyniowy). Czaszkowe nerwy dochodzą bezpośrednio do mózgu, impulsy z rdzeniowych nerwów z kolei - przez kręgowy rdzeń.
Rys. Schemat układu nerwowego. www.i.wp.pl/a/f/gif/8585/uklad_ne.gif
Specyficzną częścią nerwowego układu jest układ nerwowy autonomiczny. To on unerwia te obszary ciała, które świadomej kontroli nie podlegają. Można podzielić go na następujące części - układ przywspółczulny i układ współczulny. Każdy z układów unerwia identyczne narządy, ale wykazują przeciwne działanie.
Układ nerwowy przywspółczulny jest aktywny najbardziej, kiedy ciało jest w spoczynku, podczas odpoczynku a także trawienia pomaga. Układ współczulny z kolei przygotowuje organizm podczas niebezpieczeństwa i stresu. Przywspółczulny układ zwalnia częstość a także zmniejsza nasilenie skurczów serca, powoduje pobudzenie procesu trawienia, nasilenie syntezy glikogenu zachodzącej w wątrobie, wywołuje rozszerzenie źrenicy oka a także nasilenie wydzielania śliny. Współczulny układ działa na odwrót dokładnie - zwiększa częstość a także siłę skurczu serca, nasila proces rozpadu w wątrobie glikogenu (aby umożliwić dopływ energii), powoduje zahamowanie procesu trawienia, zwężenie źrenicy oka, zmniejszenie wydzielanie śliny, dodatkowo wywołuje pobudzenie rdzenia nadnerczy do tego by wydzielały adrenalinę. Te dwa wymienione układy oddziałują jednocześnie, z większą lub mniejszą aktywnością, co uzależnione jest od sytuacji.
Wynika z tego omówienia iż nerwowy układ to jeden z elementów najważniejszych organizmu człowieka. Bez niego istniałaby możliwość odbierania bodźców i wrażeń, ale niemożliwą byłaby interpretacja jakiegokolwiek z nich, człowiek nie posiadałby także zdolności do adaptacji względem warunków zewnętrznego środowiska. Posiadając jedynie układ kostny i mięśniowy człowiek nie byłby w stanie poruszyć się - do tego potrzeba jeszcze właściwego bodźca. Można powiedzieć, iż nerwowy układ to iskra, która ożywia ciało człowieka i tworzy jeden układ z licznych pojedynczych układów, będący zgranym i funkcjonującym wspaniale - czyli cały ludzki organizm.