Spis treści:
- Owady – nowe źródło białka
- Karma z owadów dla psa alergika
- Karma z insektów dla psa – czy jest zdrowa?
- Wybór karmy – na co zwrócić uwagę?
Owady – nowe źródło białka
Skąd pomysł, aby do karmy dodawać akurat owady? Odpowiedź jest całkiem prosta! Już od wielu lat naukowcy poszukiwali zamiennika białka zwierzęcego, które jest podstawowym źródłem niezbędnych do życia aminokwasów – budulca dla organizmu i tkanki mięśniowej. Dlaczego potrzebne jest nowe źródło białka? Oto najważniejsze powody:
- produkcja mięsa zwierzęcego, które dostarcza ludziom i zwierzętom odpowiednich ilości białka, jest bardzo nieekologiczna,
- ilość gruntów potrzebnych do wypasu zwierząt hodowlanych jest zbyt mała, by wyżywić zwiększającą się populację ludzi (ONZ szacuje, że w 2080 roku liczba ludności znacznie przekroczy 10 miliardów).
Owady są pełnowartościowym, ale także ekologicznym i humanitarnie pozyskiwanym źródłem białka — niezbędnego składnika odżywczego. Ich hodowla nie wymaga ogromnych obszarów ziemi, zasobów energii i wody.
Przeczytaj również: Mącznik młynarek w burgerze – fanaberia czy jedzenie przyszłości?
Karma z owadów dla psa alergika
Pierwsze karmy dla psów bazujące na białku owadzim pojawiły się na polskim rynku zoologicznym kilka lat temu. Szybko znalazły zwolenników wśród tych opiekunów psów, którzy stosowali dietę eliminacyjną z uwagi na alergię pokarmową u pupila, np. na białko zawarte w mięsie z kurczaka. Z roku na rok karmy z insektów zyskiwały popularność, a obecnie w sprzedaży jest dostępnych już co najmniej kilka formuł żywieniowych przeznaczonych dla psów bazujących na białku z owadów.
Białko owadzie jest dobrze tolerowane przez psy i nie powoduje alergii ani nietolerancji pokarmowej. Zawiera wartościowe aminokwasy, których nie dostarcza tradycyjne mięso, oraz korzystnie wpływa na mikrobiom zwierzęcia.
Karma z insektów dla psa – czy jest zdrowa?
W produkcji karm dla psów stosuje się najczęściej następujące insekty:
- larwy błonkoskrzydłych, czyli pszczół, os, szerszeni,
- chrząszcze,
- szarańcze,
- świerszcze.
Choć wiele osób wciąż niechętnie patrzy na spożywanie owadów, warto wiedzieć, że są one źródłem wielu cennych składników odżywczych. Zawierają m.in.:
- aminokwasy, które są kluczowe dla prawidłowego wzrostu i rozwoju organizmu, odnowy komórkowej i mięśniowej, a także wytwarzania przeciwciał,
- kwas laurynowy stabilizujący mikroflorę przewodu pokarmowego i stymulujący pracę układu odpornościowego,
- średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe, wspierające regulację procesów biologicznych,
- peptydy antybakteryjne, które chronią organizm zwierzęcia przed drobnoustrojami i wirusami – owady są ich najbogatszym, znanym w przyrodzie źródłem.
Karma oparta na owadach zawiera także jeszcze jeden, wyjątkowy składnik – chitynę. Wpływa ona bardzo pozytywnie na zdrowie czworonożnych przyjaciół:
- stymuluje pracę przewodu pokarmowego,
- wspomaga perystaltykę jelit i regenerację nabłonków,
- redukuje ilość tłuszczu w organizmie,
- wspiera rozwój korzystnych dla zdrowia bakterii.
Poza białkiem i chityną, karmy z insektów są bogate również w prowitaminy, witaminy B, E, A i beta karoten. Owady to również wyższe stężenie wapnia, żelaza i cynku niż w wołowinie.
Czy karma z owadów jest bezpieczna? Jak najbardziej. Podlega ona bowiem tym samym przepisom i standardom sanitarnym, co wszystkie inne karmy mięsne.
Wybór karmy – na co zwrócić uwagę?
Wybierając gotową karmę dla pupila, trzeba zajrzeć przede wszystkim na tył opakowania – i sprawdzić skład wybranego produktu. Na czym się skupić?
- Na składzie karmy, czyli surowcach użytych do produkcji. W tym miejscu znajduje się informacja o tym, jakie mięso, warzywa i zboża zawiera produkt.
- Na składnikach analitycznych: białku, tłuszczach, włóknach pokarmowych.
W przypadku karm mokrych na opakowaniu powinna pojawić się również informacja o wilgotności (czyli ilości wody), jeśli jej ilość przekracza 75%.
Najlepsze gotowe karmy suche dla psa to takie, które zawierają:
- co najmniej 20% białka w składnikach analitycznych, którego zdecydowana większość to proteiny pochodzenia zwierzęcego (mięso), a nie roślinnego (zboża),
- podroby i oleje rybie,
- owoce i warzywa,
- prebiotyki, na przykład FOS (fruktooligosacharydy) oraz MOS (mannooligosacharydy).
Wielu osobom może się wydawać, że karmy na bazie owadów to tylko urozmaicenie psiej diety. Nic bardziej mylnego — białko owadzie może stanowić główne źródło protein, a gotowe karmy bazujące na białku owadzim są pełnowartościowym posiłkiem dla psa. Co więcej — udowodniono, że owady pozytywnie wpływają na smakowitość karm. Stad wniosek, że psy mogą je polubić nawet bardziej niż tradycyjne posiłki.
Oprac. Redakcja
Źródła: portica.pl, psy.pl, vetexpert.eu, bryk.pl
Odpowiedzi do zadań z podręczników znajdziesz tutaj:
Biologia – wyjaśnienia do zadań z podręcznika
Odpowiedzi do zadań z podręcznika do biologii
Biologia – rozwiązania zadań z zeszytu ćwiczeń
