A

kcal

tłuszcz w [g]

agrest

60

0,4

ananas

32

0,1

ananas z puszki, 1 plaster

38

+

arbuz

12

+

awokado

118

14,2

awokado, 1 średnie (270 g)

320

38

B

Kcal

tłuszcz w [g]

babeczka śmietankowa, 1 sztuka (40 g)

135

6,4

babka piaskowa

432

24

bigos

222

17,4

biszkopty

407

5

borówki

61

0,8

bób

36

0,3

brokuły

27

0,1

brukiew

24

0,2

brukselka

44

0,5

bryzol z polędwicy wołowej

253

16,6

brzoskwinia, 1 średnia (100 g)

53

1

brzoskwinie w syropie, konserwa

55

0,4

bułka pszenna, 1 sztuka (50 g)

125

0,9

bułka tarta

362

2

buraczki zasmażane, 1 porcja

110

4

buraki

46

0,2

buraki, 1 sztuka (ok. 50 g)

23

0,1

C

Kcal

tłuszcz w [g]

cappuccino z mlekiem, 1 filiżanka

60

1,8

cebula

28

0,1

chałka

274

3

chałwa

531

31

chleb pszenny, 1 kromka (50 g)

108

0,5

chleb pumpernikiel, 1 kromka (40 g)

96

0,8

chleb razowy na miodzie, 1 kromka (50 g)

95

0,7

chleb z otrębami, 1 kromka (50 g)

103

1

chleb zwykły, 1 kromka (50 g)

102

0,5

chleb żytni, 1 kromka (50 g)

110

0,6

ciasto drożdżowe ze śliwkami, 1 porcja

178

4,5

ciasto kruche ze śliwkami, 1 porcja

218

9

Coca-Cola Cherry, 1 puszka (200 ml)

90

0

Coca-Cola light, 1 puszka (200 ml)

1

0

Coca-Cola, 1 puszka (200 ml)

82

0

cukier biały

400

0

cukier biały, 1 łyżeczka (10 g)

40

0

cukinia

16

0,3

cytryna, 1 średnia (150 g)

36

0,3

cytrynowy sok z 1 sztuki (ok. 4 łyżek)

16

0,1

czarne jagody

61

1

czekolada (1 kostka)

22

1,4

czekolada biała, 1 tabliczka (100 g)

530

31,1

D

Kcal

tłuszcz w [g]

daktyle suszone

272

0,5

Delicje, ciastka

400

10,2

deser ryżowy z mlekiem

117

4

dynia

24

0,1

dżemy niskosłodzone, 1 łyżka (20 g), średnio

31

+

dżemy wysokosłodzone, 1 łyżka (20 g), średnio

50

0,2

F

Kcal

tłuszcz w [g]

Fanta, 1 puszka (200 ml)

82

0

fasolka po bretońsku, 1 porcja (100 g)

154

10

fasolka szparagowa

36

0,3

faworki

484

32

figi suszone

300

1

figi świeże, 1 średnia (65 g)

474

7

filet z dorsza (150 g) ze szpinakiem (200 g) i 1 ziemniakiem (ok. 150 g), 1 porcja

200

1,5

frytki smażone, 1 średnia porcja (180 g)

340

11

frytki ziemniaczane podsmażane mrożone

228

13,5

G

Kcal

tłuszcz w [g]

galaretka owocowa ze śmietaną, 1 porcja

114

3,5

granat, 1 średni (275 g)

104

0,2

grejpfrut, 1 średni (250 g)

60

0,2

groszek zielony (strąki)

44

0,1

gruszka, 1 średnia (120 g)

53

+

guma do żucia, 1 listek

7

0

H

Kcal

tłuszcz w [g]

halibut wędzony

239

17,2

hamburger Big Mac

510

26,3

hamburger Royal

527

28,6

hamburger rybny (fishburger), 1 porcja

423

16,3

hamburger z serem (cheesburger), 1 porcja

308

13,3

hamburger, 1 porcja, średnio

255

8,8

herbata (bez cukru)

0

0

herbata mrożona Lipton Ice Tea

33

0

herbatnik, 1 sztuka (10 g)

45

1,4

herbatniki w czekoladzie

462

23,2

I

Kcal

tłuszcz w [g]

indyk, filet

105

0,7

irysy, średnio

419

11

J

Kcal

tłuszcz w [g]

jabłko, 1 średnie (100 g)

36

0,1

jaja kurze, białko

48

0,3

jaja kurze, żółtko

356

32

jaja sadzone

180

17

jeżyny

61

1

jogurt 2 % tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)

155

5

jogurt 2,5 % tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)

175

6,3

jogurt naturalny o obniżonej zawartości tłuszczu Danone

55

1,1

jogurt owocowy Danone

94

2,1

K

Kcal

tłuszcz w [g]

kabaczek

30

0,2

kabanosy

444

40

kaczka

62

27

kakao z mlekiem, 1 szklanka (250 ml)

140

5,3

kalafior

30

0,1

kalafior z wody z bułką tartą

88

0,3

kalafior, 1 główka (ok. 500 g)

150

0,3

kanapka z 1 kromki chleba pełnoziarnistego (50 g), 1 łyżki twarożku, 2 łyżeczek dżemu niskosłodzonego

150

2

kanapka z 1 kromki chleba pumpernikiel (40 g), 1 łyżka twarożku z ziołami

126

1,9

kanapka z 1 kromki chleba razowego (50 g), 1 łyżki twarożku, 2 łyżeczek miodu

173

1,9

kanapka z 1 kromki pieczywa chrupkiego, 1 łyżeczka masła lub margaryny, 1 plastra (30 g) sera żółtego (45% tłuszczu)

128

12,6

kanapka z 1 kromki pieczywa tostowego, 1 łyżeczki masła lub margaryny, 2 łyżeczek powideł śliwkowych

97

4,5

kapusta biała

28

0,2

kapusta czerwona

36

0,2

kapusta kiszona

16

0

kapusta pekińska

16

0,3

karczochy z puszki

56

0,1

karczochy,1 średni (200 g)

122

0,2

kasza gryczana, sucha

359

3

kasza jęczmienna pęczak, sucha

346

2

kasza manna, sucha

353

1

kawa cappuccino z mlekiem, 1 filiżanka

60

1,8

kawa espresso, bez mleka i cukru

0

0

kawa instant

100

0

kefir 1,5% tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)

113

3,8

ketchup pomidorowy Heinz

101

0,3

kiełbasa myśliwska

395

25

kiełbasa parówkowa

310

30

kiełbasa pasztetowa

348

32

kiełbasa salami

420

40

kiełbasa zwyczajna

200-220

14-16

kiełki fasolowe z puszki

15

0,5

kiełki lucerny

30

0,7

kiełki pszenicy

327

10

kiełki sojowe

29

0,2

kiwi, 1 średnie (80 g)

40

0,5

koktajl mleczny, McDonalds, 1 porcja

366

0

kompot truskawkowy, 1 szklanka

280

+

kompot wiśniowy

72

+

koper włoski

12

0,1

koperek, 1 pęczek (35 g)

18

0,1

korniszony

14

0,2

krakersy

450

14

krewetki

106

0,3

krówki, cukierki, średnio

419

6,5

kukurydza, 1 kolba (ok. 150 g)

220

2,8

kurczak pieczony

182

8,8

kurczak, 1 skrzydełko surowe (90 g)

109

5,6

kurczak, 1 udko surowe (120 g)

199

12

kuropatwa

53

0,6

kurza wątróbka

135

6,3

L

Kcal

tłuszcz w [g]

lody Magnum, z migdałami, 1 sztuka

323

23

lody mleczne

110

2,5

lody śmietankowe, 1 kulka (25 g)

27

2,1

Ł

Kcal

tłuszcz w [g]

łopatka barania

241

21

łopatka cielęca

78

2

łopatka wieprzowa chuda

182

14,5

łopatka wieprzowa tłusta

255

17,8

łosoś, części jadalne

202

11

łosoś, wędzony

180

9,2

M

Kcal

tłuszcz w [g]

maca, pieczywo żydowskie

384

1,4

majonez dekoracyjny Winiary, 1 czubata łyżka (25 g)

181

20

mak

545

41

maliny

65

0,9

mandarynki, 1 średnia (45 g)

22

+

mango, 1 średnie (300 g)

135

1,2

marcepan

494

26

marchew

40

0,1

marchewka z groszkiem

73

0,2

margaryna Rama

675

70

masło Masmix

540

80

mąka ziemniaczana

340

0,6

McNuggets, McDonalds, 6 sztuk

257

12

melon

31

0,2

mięso cielęce

150

7,8

mięso indycze

150

7,5

mięso kurze

160

9

mięso pieczone ze śliwkami, 1 porcja

342

26

mięso wieprzowe

330

22

mięso wołowe

150

9

miód pszczeli

320

0

mleko 0,5 % tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)

88

1,3

mleko 2% tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)

120

5

mleko 3,2 % tłuszczu, 1 szklanka (250 ml)

145

8

mleko zagęszczone niesłodzone, 1 łyżka (25 ml)

34

1,7

morele świeże, 1 średnia (40 g)

21

0,1

musli, 1 porcja (2 łyżki mieszanki musli, 1 banan lub 1 kiwi, 1 pojemnik jogurtu naturalnego 150 g)

300

5

musztarda, 1 łyżka stołowa (15 g)

15

1,3

N

Kcal

tłuszcz w [g]

naleśniki z kapustą

156

4,8

naleśniki z serem

240

4,6

napoleonki, 1 sztuka (60 g)

195

10

napój Coca-Cola light, 1 puszka (200 ml)

1

0

napój Coca-Cola, 1 puszka (200 ml)

82

0

natka pietruszki, 1 pęczek (ok. 35 g)

21

0

nektarynka, 1 średnia (150 g)

67

+

Nutella

580

35

O

Kcal

tłuszcz w [g]

ogórek

8-10

0,2

ogórek kiszony

12

0

ogórek konserwowy

16

0

olej lniany

820

95

olej roślinny (rzepakowy, sojowy, słonecznikowy)

900

100

olej roślinny, 1 łyżka (10 g)

90

10

oliwa z oliwek

900

100

orzechy laskowe, obrane

634

63

orzechy pistacjowe, obrane

577

50

orzechy włoskie, obrane

651

55

orzechy ziemne, obrane

582

42

ostrygi

69

2

otręby pszenne

189

5

owoce kandyzowane, mieszane

335

1

2004-11-19

P

Kcal

tłuszcz w [g]

paluszki rybne, mrożone, 5 sztuk

333

17,5

paluszki słone, 1 paczka (100 g)

385

6

papryka, 1 średnia (80 g)

19

0,2

paprykarz, 1 porcja

238

19

parówki

280-290

26

pączek, 1 sztuka

200

8,5

pestki dyni (obrane)

348

18

pestki słonecznika (obrane)

560

43

pieczarki

35

0,2

pieczywo chrupkie z sezamem, 1 kromka (10 g)

51

2,7

pieczywo chrupkie, 1 kromka (10 g)

32-37

2,4

pierniczki w czekoladzie (100 g, ok. 3 sztuk)

410

11,2

piernik

335

4,5

piernik, 1 porcja (20 g)

67

4,9

pierogi ruskie

167

5,7

pierogi z serem

238

3

pierogi z truskawkami

247

3

pierś kurza (125 g) duszona, z marchewką i groszkiem (200 g), 1 porcja

250

7

pietruszka, korzeń

85

0,5

pietruszka, natka, 1 pęczek (ok. 35 g)

21

0,3

pistacje

331

30,5

pita, pieczywo greckie, tureckie

265

1,2

pizza Margherita, 1 sztuka

222

10,1

pizza, z szynką i serem, 1 sztuka (średnica 24 cm)

900

32

placek drożdżowy z kruszonką

425

28

placki ziemniaczane, smażone, 1 sztuka

185

4,8

płatki kukurydziane (220 g) z mlekiem (1,5% tłuszczu)

160

4,5

płatki kukurydziane, 1 łyżka (3 g)

12

+

płatki owsiane, 1 łyżka (6 g)

23

0,4

polędwica wędzona, 1 plasterek (20 g)

28

0,8

polędwica wołowa

110

4

pomarańcza, 1 średnia (150 g)

54

0,2

pomidor, 1 średni (80 g)

19

0,1

popcorn

150

1,4

por, 1 średni (160 g)

38

0,7

porzeczki białe

56

0,4

porzeczki czarne

81

0,9

porzeczki czerwone

56

0,4

poziomki, 1 szklanka (100 g)

36

0,5

ptysie ze śmietaną, 1 sztuka (30 g)

100

7

pulpety, 1 porcja

430

34

pumpernikiel, 1 kromka (40 g)

97

0,8

purée ziemniaczane

89

2,5

pyzy z mięsem mrożone

200

7,6

pyzy ziemniaczane mrożone

141

0,7

pyzy, 1 porcja

430

13

R

Kcal

tłuszcz w [g]

rodzynki

285

0,5

rodzynki w czekoladzie Milka Stars

463

9

rum, 1 kieliszek (2 cl)

75

0

rurka z kremem, 1 sztuka (60 g)

90

4,6

ryba lin, części jadalne

74

0,5

ryba łosoś, części jadalne

202

11

ryba makrela, części jadalne

180

10

ryba mintaj, części jadalne

75

0,5

ryba morszczuk, części jadalne

70

0,3

ryba okoń, części jadalne

83

0,7

ryba panierowana, 1 porcja średnio

410

22

ryba pieczona w folii, 1 porcja średnio

295

15

ryż ciemny, suchy

359

2,8

ryż gotowany na sypko (33 g surowego)

123

0,5

rzepa

24

0,2

rzodkiewki

12

0,2

S

Kcal

tłuszcz w [g]

salami

420

40

sałatka z tuńczykiem (1 porcja, 100 g)

272

3,6

sałatka ziemniaczana (1 porcja, 125 g)

218

2,8

schab pieczony

240

15

schab wędzony

92

6

schabowy kotlet panierowany, 1 kotlet (150 g)

357

19,5

ser biały chudy

100

1,2

ser biały tłusty

165

9,2

ser edamski tłusty

288

20

ser ementaler pełnotłusty

376

28

ser gouda tłusty

284

20

ser mozzarella pełnotłusty

286

27

ser parmezan

396

28

ser rokpol pleśniowy

353

29,5

ser salami tłusty

300

21,5

ser sojowy tofu

72

3,3

ser topiony edamski tłusty

222

16

ser tostowy w plasterkach

340

24

serek Delice de France

230

19,2

serek homogenizowany

110

11

serek homogenizowany brzoskwiniowy Danone

148

6

serek śmietankowy topiony kremowy Kiri

345

33,5

siemię lniane, 1 łyżka (15 g)

64

4,7

słodzik Sweetex, 1 tabletka

0,25

0

słone paluszki (1 paczka, 100 g)

385

13

soczewica, gotowana

106

1

soczewica, sucha

354

6,8

soja, gotowana

130

8,6

sok marchewkowy

27

+

sok niesłodzony grejpfrutowy

33

+

sok niesłodzony pomarańczowy

36

+

sok niesłodzony winogronowy

46

+

sok niskosłodzony z czarnej porzeczki

144

+

sok pomidorowy w kartonie, Fortuna

24

+

soki owocowe niesłodzone, średnio

35

+

soki owocowe niskosłodzone, średnio

135

+

soki warzywne, średnio

17

+

sos sałatkowy (olej 10 g, sok cytrynowy, czosnek 10 g, woda, sól, pieprz), 1 porcja (60 ml)

104

10

sos sałatkowy (śmietana 50 g, musztarda 10 g, sól), 1 porcja (60 ml)

76

2

sos sojowy, 1 łyżka stołowa (15 g)

10

1

sos tatarski, 1 łyżka (15 g)

33

3,4

sos waniliowy

168

6,8

sos winegret (olej, ocet), 1 łyżka (15 g)

2

0,1

sól kuchenna

0

0

spaghetti bolognese (mięso mielone, sos pomidorowy), 1 porcja

600-1000

9,5

spaghetti z sosem pomidorowym, 1 porcja

350

6,5

stek wieprzowy

478

49

steki rybne Kapitan Igloo

146

5,5

sucharki dietetyczne bez cukru, 1 sztuka

11

0,4

surówka z kapusty białej (kapusta, cebula, olej)

76

4

surówka z ogórków i pomidorów (ogórek, pomidor, cebula, śmietana)

37

2,6

surówka z owoców (jabłka, śliwki, gruszki, cytryna, cukier)

116

0,5

surówka z pomidorów

26

0,2

surówka z porów i jabłek z olejem

156

5

surówka z rzodkiewki ze śmietaną

94

2,3

surówka z selera (seler, jabłko, marchew, cukier)

80

0,3

syrop klonowy, 1 łyżka (15 g)

50

0

szampan wytrawny, 1 kieliszek (0,1 l)

75

0

szarlotka (jabłecznik), 1 sztuka (40 g)

116

4

szczaw

33

0,6

szparagi

12

0,6

szpinak surowy

25

0,3

szpinak świeży, gotowany

19

0,3

szpinak zasmażany

94

5,3

szponder wołowy chudy

109

5

szponder wołowy tłusty

259

23

szprot w oleju, konserwa

360

32

szprot wędzony

143

10,9

Ś

Kcal

tłuszcz w [g]

śledź

162

16,3

śliwki suszone

365

0,8

śliwki w czekoladzie

510

11

śliwki, 10 sztuk (160 g)

160

0,5

śmietana 9 % tłuszczu

108

9

śmietana 12 % tłuszczu

136

12

śmietana 18 % tłuszczu

186

18

śmietana 30 % tłuszczu

290

30

śmietana bita

245

25

śmietanka do kawy, 10% tłuszczu, 1 łyżka (15 ml)

15

1,5

śmietanka w proszku Śnieżka, 1 opakowanie (60 g)

220

7,2

T

Kcal

tłuszcz w [g]

tort czekoladowy

300

21,1

tort wiśniowy

410

17,9

truskawki (10-12 sztuk, 100 g)

35

0,5

truskawki konserwowe w syropie

65

+

truskawki z bitą śmietaną

132

10,7

tuńczyk

242

8,5

tuńczyk w sosie własnym, konserwa

131

0,9

twarożek homogenizowany

110

8,5

twarożek wiejski

121

4,5

twaróg chudy

101

1,2

twaróg tłusty

165

9,2

U

Kcal

tłuszcz w [g]

udziec barani

195

16

udziec cielęcy

82

2,1

W

Kcal

tłuszcz w [g]

wafelki Prince Polo

544

31,2

wafle o smaku owocowym, bez cukru

503

29

wafle, średnio

457

27,5

warzywa suszone, mieszanka

321

+

węgorz wędzony

227

24,4

węgorz, części jadalne

281

23

wino czerwone słodkie

104

0

wino czerwone wytrawne

68

0

wino grzane z korzeniami, 1 szklanka (250 ml)

190

0

wino różowe półwytrawne

71

0

winogrona

68

0,2

wiórki kokosowe

270

18,5

wisienki koktajlowe, 1 sztuka

8

+

wiśnie, 20 sztuk (85 g)

45

+

wiśniówka, 1 kieliszek (2 cl)

47

0

włoszczyzna

55

+

woda mineralna

0

0

woda sodowa

0

0

wódka, 1 kieliszek (2 cl)

35-55

0