Stanisław Tarkowski to jeden z głównych bohaterów książki Henryka Sienkiewicza „W pustyni i w puszczy”.

Był on synem inżyniera, pracującego przy budowie Kanału Sueskiego. Chłopiec miał 14 lat, ale jak na swój wiek był bardzo dojrzały. Staś był blondynem o niebieskich oczach i opalonej cerze. Opisany został jako wysoki, bardzo zręczny i silny chłopak.