Spis treści:
- Święto Tết – wietnamski Nowy Rok
- Święto Tết – jedzenie i dekoracje
- Wietnamczycy witają Nowy Rok dwa razy?
Święto Tết – wietnamski Nowy Rok
Nowy rok 2024 zaczął się już miesiąc temu. Niektórzy już nawet przestali wierzyć, że zrealizują postanowienia noworoczne. Jednak są takie miejsca na świecie, gdzie właśnie czekają na kolejny rok.
W Wietnamie niedługo rozpocznie się Tết. Ruchome święto, które przypada pomiędzy połową stycznia a połową lutego. Za kilka dni kończy się Rok Kota i zaczynie się Rok Smoka. W 2024 roku Tết wypada 10 lutego.
Obchody nowego roku w Wietnamie są wyjątkowe. Rozpoczną się już 9 lutego. W trzydziesty dzień dwunastego miesiąca lunarnego odbywa się uroczysta kolacja, którą poprzedza złożenie ofiar przodkom. Przed północą Wietnamczycy oczekują na fajerwerki, które mają przegonić demony. Zgodnie z tradycją obawiają się one koloru, a nie dźwięku.
Duży nacisk jest położony na spotkania i okazywanie wdzięczności osobom starszym, powrót do korzeni. W północnej części Wietnamu większość osób przeznacza dwa pierwsze dni świąteczne na odwiedziny u krewnych. Na południu pierwszy dzień Tết poświęcony jest rodzinie od strony ojca, a drugi bliskim matki. Trzeci dzień to czas dla przyjaciół.
Europejczycy, którzy mają okazję przebywać wtedy w tym azjatyckim państwie, mogą być zachwyceni jedzeniem, strojami, dekoracjami, życzeniami, ale też zawiedzeni. Wiele muzeów jest zamkniętych, pojawiają się problemy z transportem i zakwaterowaniem. Jednak ci, którym uda się dotrzeć, będą mieli szansę przeżyć wyjątkowe doświadczenie.
Wiktoria Polońska, która była w Wietnamie podczas święta Tết, opisała to doświadczenie w artykule na stronie Fundacji Edukacji Międzykulturowej.
– Czas spędzony z rodziną Hieu’’a uświadomił mi, czym tak naprawdę jest święto Tết. To połączenie polskiego Bożego Narodzenia z Nowym Rokiem, Świętem Zmarłych, a jednocześnie obchodami pierwszego dnia wiosny. W ludziach wyczuwa się zmianę, pozytywne nastawienie do świata, a tam, gdzie gromadzą się szczęśliwi i otwarci ludzie, znikają wszelkie bariery kulturowe i językowe.
Przeczytaj również: Tropikalny spacer zimą? Polecamy największe palmiarnie w Polsce
Święto Tết – jedzenie i dekoracje
W języku wietnamskim Tết występuje częściej z czasownikiem „jeść” (An Tết) niż jakiekolwiek inne słowa. Nazwy wszystkich potraw kojarzonych z tym świętem są równie niezwykłe, co ich przepisy. Oto kilka z nich:
- Bánh Tét to wietnamskie danie złożone głównie z kleistego ryżu, zawijanego w liść bananowca z nadzieniem z fasoli mung i wieprzowiny;
- Chan gio ninh mang to udziec wieprzowy duszony z kiełkami bambusa;
- Xôi Gấc to czerwony kleisty ryż;
- Che Kho to deser z fasoli mung, który konsystencją przypomina budyń.
Barwne stroje i dekoracje przykuwają uwagę. Kolory czerwony i żółty mają przynieść szczęście, dlatego pojawiają się dosłownie wszędzie, nie tylko na lampionach. Nawet dzieci otrzymują wtedy prezent – czerwone koperty z pieniędzmi.
Wietnamczycy używają wielu rodzajów kwiatów i roślin m.in. do dekorowania domów. W czasie Tết nie może zabraknąć ochny drzewkowatej, która symbolizuje księżycowy nowy rok. Ważne są też kwiaty brzoskwini i kumkwat (drzewko owocowe), które ma przynieść bogactwo i pomyślność dla rodziny.
Przeczytaj również: Trudny QUIZ z wiedzy o świecie. Tylko najlepsi zdobywają 10/12
Wietnamczycy witają Nowy Rok dwa razy?
Zwyczaj świętowania sylwestra wprowadziły dopiero młodsze pokolenia Wietnamczyków. 31 grudnia wcześniej był zwykłym dniem. W tym azjatyckim państwie obchodzono nadejście nowego roku zgodnie z kalendarzem księżycowym.
Źródła: miedzykulturowa.org.pl, vietnamonline.com, publicholidays.vn, bryk.pl
Oprac. Monika Wąs
Odpowiedzi do zadań z podręczników znajdziesz tutaj:
Geografia – rozwiązania zadań z zeszytu ćwiczeń
Odpowiedzi do zadań z podręcznika z biologii
Ćwiczenia z wyjaśnieniami – podręczniki z historii
