Rośliny okrytonasienne są również nazywane okrytozalążkowymi(Magnoliophytina= Angiospermae). Są dominującymi organizmami spośród wszystkich grup roślin. W tej chwili znanych jest około 250 000 gatunków. Cechują się ogromną różnorodnością morfologiczną. Spotyka się wśród nich drzewa, krzewy i rośliny zielne. Cechą charakterystyczną dla roślin wyższych jest tworzenie kwiatu. Okrytonasienne posiadają kwiat rozbudowany, składający się z okwiatu dna kwiatowego. Kwiaty są obupłciowe. Znajdują się w nich pręciki i słupki. Kwiat może być zapylany przez wiatr(wiatropylne), owady(owadopylne) lub dzięki obecności wody(wodopylne). Nowością jest wytwarzanie owocu, który chroni nasiona. W nasionach znajduje się zarodek z materiałami zapasowymi.

U okrytonasiennych następuje podwójne zapłodnienie, w wyniku którego powstaje diploidalna zygota i triploidalna komórka ulegająca dalszym podziałom mitotycznym. Z niej powstaje tkanka odżywcza- bielmo wtórne. Zapłodnienie nie wymaga obecności wody. Możliwe jest to dzięki nowości, jaką są ziarna pyłku niepodatne na wysychanie i posiadające łagiewkę pyłkową. Łagiewka pyłkowa umożliwia przeniesienie gamety męskiej na gametę żeńską. W tym procesie nie jest wymagana obecność wody.

Kwiat zbudowany jest z dna kwiatowego i okrywy kwiatowej zwanej okwiatem. Okwiat zbudowany jest z liści płonnych ( nie biorą bezpośredniego udziału w rozmnażaniu). Nazywane są one działkami kielicha lub płatkami. Drugi część kwiatu to część generatywna. W jej skład wchodzą pręcikisłupek. Pręcik zbudowany jest z główki pręcika i nitki pręcika. Słupek składa się ze znamienia słupka, szyjki słupka i zalążni zawierającej zalążki.

Ze względu na symetrię kwiatu wyróżnia się:

  • kwiaty promieniste
  • kwiaty dwubocznie symetryczne
  • kwiaty grzbieciste
  • kwiaty asymetryczne

Kwiatostany to skupienia kwiatów. Wyróżnia się kwiatostany groniaste i wierzchotkowate.

kwiatostany groniaste:

kwiatostany wierzchotkowate:

Rozmnażanie okrytotozalążkowych

Gamety męskie(plemniki) tworzą się w pręcikach. Plemniki są haploidalne. Powstają w główce pręcika, który składa się z dwóch pylników połączonych ze sobą łącznikiem. W każdym z pylników znajduje się po dwa woreczki pyłkowe, w których dochodzi do podziału mejotycznego. Pręcik składa się z komórki wegetatywnej- łagiewki i komórki generatywnej.

Gameta żeńska(komórka jajowa) tworzy się w zalążni. Zalążnia znajduje się w słupku.

Najpierw dochodzi do zapylenia. Jest to przemieszczenie ziarna pyłku z pręcika na słupek, dokładnie na jego znamię. Komórka wegetatywna ziarna pyłku tworzy łagiewkę, która łączy się z woreczka zalążkowego. Tą drogą do zalążni dostają się dwa plemniki. Dochodzi do podwójnego zapłodnienia, gdyż jeden plemnik łączy się z komórką jajową a drugi z wtórnym jądrem woreczka zalążkowego. W ten sposób powstaje diploidalna zygota i triploidalne bielmo- tkanka odżywcza.

Powstanie nasienia

Nasienie to przekształcony zalążek. Chroni zarodek przed niekorzystnymi warunkami klimatycznymi i odżywia go. Łupina nasienna powstaje z przekształconych osłonek zalążka.

Nasiona dzielimy na bielmowe i bezbielmowe. W nasionach bielmowych substancje zapasowe zgromadzone są w bielmie, a u bezbielmowych całe bielmo wykorzystane jest do tworzenia liścieni. Materiał zapasowy zostaje zgromadzony w liścieniach. Do roślin bezbielmowych zalicza się np. rośliny strączkowe.

Dodatkową ochroną dla nasienia jest owoc, który ułatwia również przenoszenie nasion na znaczne odległości. Owoc powstaje z zalążni. Czasami w jego formowaniu uczestniczy dno kwiatowe lub inne elementy okwiatu.

Ze względu na ilość liścieni w zarodku okrytonasienne dzieli się na dwie klasy: jednoliścienne i dwuliścienne.

Jednoliścienne

Dwuliścienne

  1. Jeden liścień w zarodku
  2. Nasiona często bielmowe
  3. System korzeniowy wiązkowy
  4. Brak typowego przyrostu na grubość
  5. Wiązki w łodydze ułożone nieregularnie
  6. Wiązki zamknięte, brak kambium
  7. Nerwacja równoległa w liściach
  8. Brak ogonka liściowego
  9. Kwiaty rozdzielnopłciowe
  10. Kwiaty 3- krotne
  11. najważniejsze rodziny:
    • liliowate( konwalia, tulipan)
    • trawy( owies, bambus, ryż, perz)
    • storczykowate( wanilia, obuwnik)
    • turzycowate( wełnianka, turzyca)
    • palmy( kokos, daktyl)
  1. Dwa liścienie w zarodku.
  2. Nasiona często bezbielmowe
  3. System korzeniowy palowy
  4. Przyrost na grubość obecny
  5. Wiązki w łodydze ułożone regularnie
  6. Wiązki otwarte, kambium obecne
  7. Nerwacja pierzasta lub dłoniasta
  8. Ogonek obecny
  9. Kwiaty obupłciowe
  10. Kwiaty 4-krotne lub 5- krotne
    • jaskrowate( sasanka, kaczeniec)
    • różowate( jeżyna, jabłoń)
    • motylkowate( koniczyna, groch, soja)
    • krzyżowe( kapusta, rzepak0
    • złożone( słonecznik, rumianek)
    • kaktusowate( opuncja, kaktus)
    • baldaszkowate( marchewka)
    • skalnicowate( agrest, porzeczka)
    • gruboszowate( rojnik)
    • komosowate( burak)
Typy owoców:
  1. Pojedyncze:
  1. Zbiorowe:

- malina

    • truskawka
    • figi
  1. Owocostany: ananas