Substancja chemiczna to jednorodny rodzaj materii o określonym składzie chemicznym i właściwościach. Każda substancja posiada zespół charakterystycznych cech zwanych właściwościami.

WŁAŚCIWOŚCI SUBSTANCJI

a. fizyczne:

- stan skupienia

- barwa 

- połysk

- rozpuszczalność w wodzie

- twardość

- temperatura wrzenia i topnienia 

- gęstość

b. chemiczne:

- smak

- zapach

- palność

- zachowanie się wobec innych substancji w danych warunkach.

 

Gęstość - to masa substancji o jednostkowej objętośći.

Wzór na obliczenie gęstośći - d=m/v

Jednostki gęstości :

kg/m3 - Układ SI 

g/cm3 - ciała stałe, ciecze

g/dm3 - gazy.