WODA (jest związkiem nieorganicznym)
Podstawy jej budowy:
- polarność;
- budowa chemiczna: atom tlenu i 2 atomy wodoru
- występowanie wiązań wodorowych
Rola i funkcje wody:
- woda ma duży wpływ na same organizmy oraz środowisko, w którym żyją
- wchodzi w skład każdego organizmu
- ilość wody w organizmie zależy zarówno od wieku, jak i stanu zdrowia
- woda stanowi świetny rozpuszczalnik dla wszelkich związków organicznych
- w organizmie właśnie w wodzie transportowanych jest większość
- reguluje temperaturę organizmu
- reguluje pH, czyli stężenie jonów wodorowych
- w wodzie zachodzi proces rozmnażania oraz rozwój organizmu
- jest głównym składnikiem krwi oraz innych płynów wewnątrz organizmu
