Substancję, o określonych właściwościach fizycznych i chemicznych, której nie da się rozdzielić na substancje prostsze, nazywamy pierwiastkiem chemicznym. Pierwiastki występują w trzech stanach skupienia: gazowym, ciekłym i stałym. W warunkach standardowych jedynie brom i rtęć są cieczami. Pierwiastki mogą ulegać przemianom, reakcjom chemicznym, w wyniku, których powstają związki chemiczne o odmiennych właściwościach fizycznych i chemicznych, różnych od składników wyjściowych.
Pierwiastki i/lub związki chemiczne (co najmniej dwa składniki) wymieszane ze sobą
w dowolnym stosunku wagowym tworzą mieszaninę. Jednocześnie zostają zachowanie właściwości substancji wchodzących w skład tej mieszaniny. Składniki te można rozdzielić przy użyciu rozdzielić metod fizycznych.
Roztwór jest jednorodną mieszaniną, układem homogenicznym wieloskładnikowym.
Roztwór nasycony to taka mieszanina jednorodna (roztwór), w której nie da się już więcej rozpuścić substancji rozpuszczonej.
Roztwór nienasycony to rodzaj roztworu, który zawiera mniejsza ilość substancji rozpuszczonej niż dla roztworu nasyconego.
Rozpuszczanie - proces ten dąży do powstania roztworu (jednorodnego).
Rozpuszczalność jest to taka ilość substancji, która rozpuści się w 100g określonego rozpuszczalnika w danych warunkach (ciśnienie, temperatura).
