kwas karboksylowy o trzech atomach węgla w cząsteczce. Powstaje np. jako produkt glikolizy i stanowi substrat do dalszych przemian metabolicznych. W oddychaniu tlenowym ulega dekarboksylacji oksydacyjnej, połączeniu z CoA i włączeniu do cyklu Krebsa. W fermentacji kwas pirogronowy jest akceptorem wodoru i podlega przekształceniu np. do alkoholu etylowego, kwasu mlekowego itp. Kwas pirogronowy może też powstawać jako produkt dezaminacji niektórych aminokwasów.
Potrzebujesz pomocy?
Już uciekasz?
Nie znalazłeś tego, czego szukasz na Bryku?
Jest tutaj pełno osób, które moga Ci pomóc!
Zadaj pytanie i otrzymaj szybką odpowiedź.
