część grzybni wytwarzana u niektórych workowców i podstawczaków do celów rozrodczych. Owocnik powstaje ze zbitych strzępek, które tworzą plektenchymę (tkanka rzekoma). W obrębie owocnika można wyróżnić hymenofor z warstwą rodzajną, w której powstają haploidalne zarodniki workowe (u workowców) lub podstawkowe (u podstawczaków). Postać i ubarwienie owocnika jest cechą gatunkową. Wyróżnia się np. owocniki kuliste, miseczkowate, uszkowate itp. U wielu podstawczaków, zwłaszcza wykorzystywanych do celów kulinarnych, mają postać osadzonego na trzonie kapelusza. Hymenofor na spodniej stronie kapelusza ma najczęściej postać blaszkowatą lub rurkowatą (np. pieczarka, borowik, koźlarz).
Potrzebujesz pomocy?