fosfolipidy, zawierające cząsteczkę choliny przyłączonej wiązaniem estrowym do kwasu fosforowego. Są najliczniej reprezentowanymi fosfolipidami tkanek zwierzęcych. Ich obfitym źródłem jest żółtko jaja kurzego. Stanowią ważny i powszechnie występujący składnik błon naturalnych. W środowisku wodnym tworzą liposomy. Są ważnym składnikiem lipoprotein plazmy krwi oraz błon komórkowych neuronów. W przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym l. wykorzystuje się do produkcji maści i kremów.
Nie znalazłeś tego, czego szukasz na Bryku?
Jest tutaj pełno osób, które moga Ci pomóc!
Zadaj pytanie i otrzymaj szybką odpowiedź.
