witamina B2, jest prekursorem koenzymów enzymów oddechowych, bierze udział w przemianach węglowodanów, pobudza wzrost i podnosi ogólną odporność organizmu. Jej niedobór powoduje zmiany w błonach śluzowych (pękanie kącików ust), spojówkach, rogówce i skórze. Występuje w drożdżach, mleku, jarzynach, mięsie i wątrobie. Jest dość odporna na wysokie temperatury, lecz ulega rozkładowi pod wpływem światła. Surowe białko jaj zmniejsza ilość ryboflawiny w przewodzie pokarmowym.
Nie znalazłeś tego, czego szukasz na Bryku?
Jest tutaj pełno osób, które moga Ci pomóc!
Zadaj pytanie i otrzymaj szybką odpowiedź.
