hemoproteina, białko zbudowane z pojedynczego łańcucha polipeptydowego związanego z grupą hemową. Szczególnie dużo m. zawierają włókna czerwone mięśni, którym nadaje ona charakterystyczne zabarwienie. Podstawową funkcją m. jest magazynowanie i rozprowadzanie cząsteczek tlenu w obrębie tkanki mięśniowej. Ponieważ mioglobina wykazuje znacznie większe powinowactwo do tlenu niż hemoglobina, może odbierać tlen z hemoglobiny zawarty w erytrocytach.
Potrzebujesz pomocy?