zatrucie jadem kiełbasianym. Choroba ludzi i zwierząt powodowana przez toksynę wytwarzaną przez bakterię - laseczkę jadu kiełbasianego. Przyczyną silnego zatrucia pokarmowego jest neurotoksyna wytwarzana przez te bakterie w psującej się żywności (najczęściej w niewłaściwie przygotowanych i przechowywanych konserwach). Poraża ona wegetatywny układ nerwowy oraz narządy wewnętrzne. Do objawów tej choroby należą: podwójne widzenie, uczucie suchości w jamie ustnej, zaparcia stolca, zaburzenia mowy, połykania, może dojść do porażenia mięśni oddechowych i w konsekwencji do zgonu. Leczenie polega na jak najwcześniejszym podaniu antytoksyny.
Potrzebujesz pomocy?