związki o bardzo skomplikowanej budowie chemicznej, głównie pochodzenia roślinnego. Zawierają azot, który nadaje im charakter zasadowy. Występują obficie w nasionach, korzeniach i korze roślin, głównie dwuliściennych. W komórce występują głównie w wakuoli, w postaci rozpuszczalnych soli. Dzięki swojej toksyczności i nieprzyjemnemu smakowi chronią rośliny przed zwierzętami roślinożernymi i patogenami. W niskich dawkach wiele alkaloidów ma działanie lecznicze. Wykorzystywane są m.in. do uśmierzania bólu (morfina), łagodzenia kaszlu (kodeina), leczenia malarii (chinina). Niektóre alkaloidy mają działanie narkotyczne.
Potrzebujesz pomocy?